Como preparar Ponche Navideño!! En Sadhaka tenemos los ingredientes de cereales para un delicioso Ponche!!

El ponche es una bebida que se sirve bien caliente -aunque hay quien lo prefiere frío- y que concentra las propiedades de las frutas de la época.

Su preparación es sencilla y será el acompañamiento perfecto para la cena de Navidad. Además combina bien con algunas bebidas alcohólicas, para reforzar el calor que produce en el cuerpo.

En estas fiestas reciba a sus invitados a cenar con un delicioso ponche bien calientito.

Ponche tradicional

Ingredientes:

• 5 litros de agua
• 2 tazas de tejocotes pelados
• 2 tazas de manzanas en gajos
• 2 tazas de peras en gajos
• 2 tazas de guayabas en gajos
• 1/2 kilo de cañas peladas y troceadas
• 1 y 1/2 tazas de ciruelas pasa
• 2 rajas de canela
• 1/2 panela de piloncillo
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de flores de jamaica
• 1/2 taza de tamarindo
• 2 clavos de olor
• 1/2 naranja

Preparación

Poner a fuego alto una cacerola con agua y todas las frutas. Al hervir, agregar canela, piloncillo, azúcar, jamaica, tamarindo, clavos y naranja. Bajar a fuego medio y dejar cocinar por 40 minutos. Servir caliente. Se puede preparar virgen o con un piquetito de ron,vodka, brandy, charanda, mezcal o vino tinto.